五星推荐 软皮绿豆饼， 无需开酥炒馅, 烤着吃烙着吃都好吃 【图文+视频】 sophia88882022-05-14 05:44:02

夏天来了， 制作清凉解暑的绿豆饼， 就碗绿豆汤， 是不是想着都觉得心旷神怡！清新宜人！今天做的这款软皮绿豆饼， 无需开酥， 炒馅这些，馅料连搅拌机都不用，追求快捷，低脂低热量的同时保证饼皮的柔软。 相信你做过后也会把它列为一辈子都会做的糕点之一！不爱吃绿豆的就换成红豆或者椒盐的都可以哦！五星推荐！！！没办法， 真的太爱这种中式糕点了！

食材 * 绿豆馅 200g去皮绿豆 50g白砂糖 1g盐 30g 黄油 20g炼乳 (选用）
* 饼皮 250g中粉 3g 泡打粉 3g 即发干酵母 115g 水 10g 白砂糖 30g 椰子油

小贴士
* 做糕点也尽量用厨房称， 这样可以保证原材料的比例。
* 绿豆馅记得要趁热加入其他材料，热的时候绿豆很软所以才会很好的拌均匀。
* 饼皮无需揉出手套膜， 大致光滑即可。 面团里面的固态油不要省略。
* 如果吃不完可以冷冻保存。 室温解冻，然后微波几秒， 和刚蒸的没有两样！

* 如果用的时带皮绿豆可以参考之前一期的绿豆饼视频， 那一期的饼皮会更香一些因为里面加了酥油层， 都好吃的！

谢谢您的支持！如果喜欢还请给我点赞关注哦！

放凉了应该也还好吃吧。谢谢！赞！

好吃的 微波五秒 口感最佳 我个人的口感哈

像极了小时候吃的豆馅儿饽饽，做的真不错，种草了！　

白白胖胖的真可爱！

嗯 放上红豆馅 差不多了

多谢 支持！

用butter代替椰子油，可以吗？用植物油代替呢？