夏天到了,大家来尝试这款绿豆沙牛乳,绵软香甜,清凉解暑,每一颗绿豆都是开花带沙的,口感细腻丝滑,回味无穷!
食材:绿豆150克,冰糖20克,清水1000毫升,蜂蜜适量
做法:绿豆开水浸泡15分钟,沥干水分,再冷冻4小时,这样做能够让绿豆更好的煮烂出沙;锅内放绿豆,清水1000毫升,冰糖20克,和一勺柠檬汁,柠檬汁有效的防止绿豆氧化,绿豆大火煮开后转小火煮三十分钟。煮好的绿豆沙放入搅拌机中打至细腻,杯底放蜂蜜,再加入搅拌好的绿豆沙,天热加冰块适量,再加入牛奶,搅拌均匀即可。
奶香十足,细腻绵密,味道浓郁绝绝子! 喜欢的请订阅我的频道!