水变成油是不可能的，因为油通常指低级烷烃混合物，其原子组成为碳和氢。我们平常给汽车加89号或者91号汽油，是指汽油折合为相当于八个碳的辛烷的比例，所谓的辛烷值。水只有氢和氧，水分子里面没有碳，而碳是烷烃，也就是油的组成部分，所以水怎么变也变不出油。如果说，把水裂化为氢和氧，再从氢的燃烧取得能量，那不是变成油，而是获得能量的一种途径，是否合算，那是成本问题。
本人没有去跟踪或者找所谓的水变成油的故事，因为如果油是指类似汽油的“油”的话，水是不可能变成油的。如果“油”是代指“能量”，然后想办法把水变成氢或者和其它物质一起变成含碳的物质，再把获得的氢或者含碳物质用别的途径转化为能量，那是物质转换再变成能量的问题以及这些转换在能量上的得失是否合算的问题。这样的话，能够用的办法多了，而且以后的办法只会越来越多，但终究不是把水变成”油“，而是投入易得的东西来得到宝贵的东西，最终还是成本问题。