好吃的椒盐虾原来如此好做，椒香酥脆，太过瘾了 （图文+视频） 糖粒儿2022-03-14 13:16:57

椒香酥脆的《椒盐大虾》人人喜爱，做法其实一点不难，而且所需原料和配料都很简单和常见，学会这道菜，无论是家庭聚餐，还是招待朋友，都特别能拿得出手，而且特受欢迎！做法分享给大家，保你一看就会做。

所需原料：

大虾500克左右
青、红甜椒各50克
干淀粉 1勺
大蒜5～6瓣
生姜一小块
洋葱半个
小葱1根
食盐 2茶匙
花椒1茶匙
生抽 1茶匙
白胡椒粉 1/3茶匙

做法划重点：
一、准备葱、姜、蒜末，葱花和椒盐，绿色和红色甜椒少许切成小颗粒，大虾清洗处理干净，控干或用厨房纸巾吸干表面水分，挂干淀粉备用

二、锅中油烧到5～6成热，下入大虾过油，并大火快速复炸30秒，使大虾表皮酥脆，虾体微微弯曲变熟

三、锅中放少许油，下入葱姜蒜碎炒香，加入大虾和青、红椒粒翻炒，并调味、撒白胡椒粉，翻炒均匀后出锅装盘

成品特点：

椒香酥脆，好吃入味，是一道色香味俱全、好做又好吃的美味菜。

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我家的餐桌上也常有这道菜，做法和你的大同小异，全家都喜欢，百吃不厌 ~~~~ 谢谢分享！

口水! 超爱椒盐味，虾，螃蟹，鱿鱼。。。

谢谢龙妈的观看和喜欢！这道菜实在是不复杂，而且好吃！自己做的更新新鲜好吃。

嗯嗯，好吃又好做的美味菜！谢谢观看喜欢。

必须好吃，壳都不剩。