【免揉葱香花朵面包】做法简单，葱香浓郁，口感松软，好吃到欲罢不能 （图文+视频） 糖粒儿2022-04-08 13:34:45

【免揉葱香花朵面包】金灿灿蓬松萱软，透着浓郁葱花黄油香，不用揉面，简单整形，超好吃高颜值，做法一看就会零失败，推荐你一定要试试。

用料表：
中筋面粉 280克
干酵母 3克
白糖 10克
食盐 1/2茶匙
鸡蛋 1个
牛奶 170～180克
软化黄油 20克

做法划重点：

一、以上干粉原料混合，加入一个鸡蛋，用牛奶搅拌成软面团，覆盖松弛20分钟，加入20克软化黄油，用刮铲翻拌混合，覆盖放在家里温暖处，饧发至两倍大小

二、准备好葱花黄油酱，放入冰箱冷藏备用

三、将醒发好的面团分成均等15份，折叠做成15个圆形小面剂，涂抹半茶匙葱花黄油酱，简单整形后放入圆形烤盘，覆盖二次饧发20分钟，直到轻压迅速弹起

四、烤箱160摄氏度提前预热，二次饧发好的面胚表面刷蛋液，中层上下火160摄氏度烤25～28分钟，上色后加盖锡纸

成品特点：

表面金黄微酥，面包体蓬松萱软透着浓郁葱香黄油香，造型似盛开花朵诱人漂亮、免揉配方让制做过程简单而且零失败，好吃到欲罢不能！

谢谢观看，欢迎订阅、分享、和点赞，感谢支持！

点此订阅：

https://www.youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw

更多面包制做：

 

 

你真是把烘焙都做出花儿来了，这手艺，高山仰止啊 ~~~~ 谢谢分享！

感谢龙妈的鼓励！这个其实特别好做。谢谢龙妈赞美！

糖粒儿的手真巧！！

天天吃这么好！

这色香味，晚上看了，简直是。

多谢老朋友赞美鼓励！要向你学习啊。