sourbaby2021-05-02 19:42:40

你的出处:https://www.todaysdietitian.com/newarchives/070112p40.shtml  这里说是Pearl Millet对甲状腺不好。难道所有Millet都含有Goitrogen吗?我查了一下,Pearl Millet和我们的东北小米长相不一样。

fuz2021-05-02 20:16:19
不是中国陕西的小米。俺在那边做过流病调查,地甲病与环境中微量元素丰富有关,碘只是其中一。
dudaan2021-05-02 22:05:33
Pearl millet 肯定有,其他的品系没有明确的肯定和否定,缺乏权威性的研究
sourbaby2021-05-03 05:09:19
谢谢两位回复。我老家是东北小米的产地,大量吃小米,也是缺碘引起大脖子病的重灾区