下面说到台山移民海外，90年代以前，基本上所有唐人街就是台山话为主，确实到现在，唐人街也还是台山话通行.
早期的移民，都是辛苦而悲酸的，移民老三行，就是洗衣，制衣和餐馆，这几样可以说是养活了75%的新移民，大部分人都是希望熬过几年，可以自己开个小生意，给后代提供新平台.
当然我家也不例外，其实我外公，书香门第，在乡下就是教书先生，我大舅父，是师范学院和华侨中学的校长，我父母都是老师，所以中国人对读书是非常重视，我家一族到了今天，也是可以证明读书能改变命运.
我二舅父，17岁逃难去香港，51年冒名顶替别家儿子到了美国，54年到 indiana，我家一个堂叔，52年在 indiana开的餐馆，所以我二舅父就在这个餐馆做了10年，把借的钱还清.
这个餐馆，后来搬了几次，我二舅父接手，然后78年新建一个building，然后今天传到我手上，70年4代人.
后来 family reunion上，我开玩笑说，如果当年不把第一个餐馆卖了，因为这个餐馆是在 indiana最大淡水湖边，60年代地大概300刀一个 acre，现在是每100 linear feet的湖边是 1百到一百50万，现在估计3代人不需要干活了.
我二舅父当时是干厨房，认识了我二舅妈，一个金发美女，她是企台，64年结婚，我二舅妈是农村出生，对土地有爱好，所以后面几十年都是买地，最大的一笔交易就是卖了30acres给Walmart，一笔赚了2百万.
可惜的是，我二舅父舅妈，今天看来还是小农意识，事事不放手，太辛苦而没有享受过人生，我二舅父90年代初中风过世，我二舅妈回来也是老人病，疗养院住了7年才去世.
我二舅二舅妈，90年代初留下5-6百万，可惜的是他家4个小孩，只有2个读完大学，钱没有赚出应有的结果.
我家一族人，看重读书的人，我是例外，我是唯一大学后专注掏粪的，其实我家以前没几个人知道我的规模，后来有亲戚问我父母，我妈才问了我一句，我才说大概就1个亿的规模吧.
我一生中，除去我父母，有两个人改变了我的人生轨迹，第一个就是我二舅妈，没有她，估计我家一族人，还是在乡下，我当年就一放牛的，今天的生活，完全是我舅妈给我的机会.
附图一是当年50年代的餐馆，第二个图是我二舅父当时办理我们移民的 news.