糖粒儿2022-04-15 14:17:08

免揉版【苹果夹心面包卷】口感松软,透着酸酸甜甜的苹果香,免柔配方让制作过程轻松简单零失败,特别适合作为孩子和老人都超喜欢的早餐包,推荐给朋友们。

所需原料:

普通中筋面粉250克
奶粉30克
白糖20克
干酵母3克
食盐1克
鸡蛋1个
温水约150~160克

制做方法划重点:

一、以上原料混合家,搅拌成一个软面团,覆盖饧发至两倍大小,分成六个均等面剂

二、苹果去皮去核切成小颗粒,加白糖、肉桂粉等炒到微微变软,自然冷却备用

三、小面剂擀成椭圆形,包入苹果馅料做成下图中的六个面包胚,覆盖二次饧发到明显膨胀,表面刷蛋液并撒上黑芝麻

四、放入提前预热好的烤箱,上下火,中层160摄氏度,烤20到25分钟,直到表面金色

成品特点:

全程不需要下手揉面,做出的成品特别蓬松柔软,透着酸酸甜甜的苹果香,老人孩子都超喜欢。

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马虎龙妈2022-04-15 17:17:52
漂亮又可爱,健康又美味 ~~~~ 谢谢分享!
lurenjia20142022-04-15 18:58:32
网上一搜,发现很多人做苹果馅包子。下次有心情会做一次。
糖粒儿2022-04-16 02:42:53
谢谢龙妈赞美喜欢 !好吃好做,原料也很简单。
糖粒儿2022-04-16 02:43:36
谢谢观看!快试试,很好吃。
懒人厨房2022-04-16 03:42:46
哎嘛又做好吃的啦!
糖粒儿2022-04-18 08:29:52
以提高免疫力为借口,多吃自己想吃的!哈~