大多数土豆皮看上去不是发芽就是长了mold, 我是不敢吃的, 从来都削皮削的干干净净的, baked potatoes的话效果没有皮会差很多, 不削皮肯定好吃的多
https://keviniscooking.com/wp-content/uploads/2021/02/Potatoes-Hasselback-1-1000x1400.jpg