桃子当季做成芝士蛋糕 黄白相间很漂亮 酸甜Q弹还好吃 零难度 视频图片食谱 Xiaoye66882022-08-04 15:26:00

 

从小就很喜欢吃桃子罐头，可能那个时候物质匮乏没啥好吃的，不过一直到现在也是很喜欢

 

今天我做的这个桃子酱，就是罐头的做法，先煮然后榨成桃子泥，加了芝士，双重味道

 

这个做起来零难度，就是费点时间，一层凝固了再加一层，如此反复一直到全部的食材用完

 

冷藏一两个小时就可以脱模了，切块就可以开吃了

奶酪的口感很细腻，浓郁的奶香味

桃子是酸甜的，和一起好吃极了

 

 

全部的食材如下：

桃子 3个（白桃黄桃均可）

清水 250g 1+1/4cup

糖 75g 3/4cup

吉利丁粉 4包/每包7g + 清水 110g 1/2cup

 

备注：桃子泥是536g

 

无盐奶油奶酪 165g

糖 45g

鲜奶油 110g 1/2cup

吉利丁粉 2包/每包7g + 清水 45g 1/4cup

 

 

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桃煮的时候可以一次多做点，就是桃子罐头啊

漂亮！！！