Xiaoye66882022-08-07 21:56:23

 

煲汤是我在广东工作时学的本领,南方人是无汤不成席,饭前一碗汤是必须的

 

 

用这种小排骨就可以,不腥不柴,油脂非常少,但是煲出来的汤,肉香味十足,鲜嫩脱骨

这锅汤好煮啊,有胡萝卜,海带,还有玉米

 

 

海带解腻,多吃对身体有好处

胡萝卜清甜

玉米最后放,出锅也是脆甜脆甜的

最后加点盐即可,不需要添加其他调味料就非常鲜美

一家四口,一人一碗刚刚好!

 

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酒后真言2022-08-08 07:49:07
靓汤 :)
ZeroSumGame2022-08-09 07:25:14
广东人又矮又瘦又黑,是不是因为喝汤太多吃不下饭,导致营养不良?
Xiaoye66882022-08-09 09:24:27
这个。。 南方人吃的比较清淡也有关系
jackma2022-08-09 12:06:35
既然排骨煮开后要重新放入开水中煮, 为什么要撇去浮沫?直接把排骨捞起来不简单吗
feifeigarden2022-08-09 20:52:39
可能是怕捞起来的时候会带上浮末吧。先把浮末、杂质撇去,再捞排骨会干净些。
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