转链接，无内容，清真小馆子里的几道菜烹小闲文学城

烹小闲2022-10-22 01:41:53

https://mp.weixin.qq.com/s/tFiQl_grEwDpq52RXqgI_g

julie1162022-10-22 01:43:26

有样学样结果变了样

得瑟一下2022-10-22 01:43:26

当馆子还是国营的时候，我都没下过

烹小闲2022-10-22 01:51:03

也可以啊，看着像香酥烧饼。就是这个面的摸索一下，中心思想就是不是死面，但也不是包子那种发面，用手段让它小发一点

望尽天涯2022-10-22 02:06:00

晚上看这个是折磨，在北京的时候清真馆子喜欢去紫光园，扒肉条必点。

烹小闲2022-10-22 02:41:28

传统菜看着真好。

fuz2022-10-22 02:44:04

吃不起

望尽天涯2022-10-22 02:47:12

那个扒肉条是入口即化的感觉，只可意会不可言传

烹小闲2022-10-22 02:48:54

确实。小时候我得过一个12块钱的奖金，我爸妈带我去和平门烤鸭店吃了半只烤鸭。其它都没下过馆子了。

烹小闲2022-10-22 02:50:12

他说牛腰窝肉，是不是就是牛坑腩，但是这里买到的是一条条的，好像没法炖了以后切他吃的那么大片..

望尽天涯2022-10-22 02:54:46

年轻时光顾着好吃了，没研究细节。现在研究了，牛坑腩做柱侯牛腩好吃，里面的萝卜更好吃。扒肉条自己是做不出那个味道了

烹小闲2022-10-22 02:59:02

是，还是传统菜更好吃，现在所有的饭馆都是麻辣占主角了。我今天还买了牛杂，就是想做萝卜的。

天蚕2022-10-22 03:04:17

麻辣最遮味。食材新不新鲜关系不大

julie1162022-10-22 03:13:18

没整明白你的层那么多，那么薄

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