苹果派是我家人最爱吃的甜点之一。我们在经典配方上进行了改良，使其好吃又健康。早餐，饭后甜点，下午茶都可。正式非正式晚餐，节日非节日皆赞。这个苹果派，是女儿主打做的，因此，也做了两个语言的视频。
For English:
For Chinese:
Ingredients:
Pie crust/酥皮
all-purpose flour: 2 cups/ 面粉：250 克
butter: 10 tablespoons (or 1 stick + 2 TBSP) / 黄油：140 克
salt: 1 teaspoon/ 盐：1小勺
sugar: 1 teaspoon/糖：1小勺
water: 6 tablespoons/ 水：90 毫升
Pie Fillings/ 馅料
Fuji apples: 1lb 10.3oz / 富士苹果：746 克
sugar：1 tablespoon/ 白糖：1 大勺
brown sugar: 1 tablespoon/棕糖：1大勺
all-purpose flour：3 tablespoons/面粉： 30克
ground cinnamon： 1 teaspoon /肉桂粉：1 小勺
ground nutmeg： 1/4 teaspoon /肉豆蔻粉：1/4 小勺
lemon juice or vinegar: 1/2 tablespoon / 柠檬汁或白醋：1/2 大勺
谢谢，祝您健康好胃口！